自治區市場監管局到南寧市調研食品安全監管工作

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日前,自治區市場監管局局長巫家世率隊,到南寧市調研中高考期間食品安全監管工作情況。

調研組一行深入到南寧市第二十八中學學校食堂及學校周邊的餐飲和食品經營店進行實地檢查,重點檢查學校食堂軟硬件設施、衛生環境狀況、原料采購儲存、加工制作、從業人員健康、餐飲具清洗消毒等關鍵環節管理情況,檢查學校周邊的餐飲和食品經營店的證照、環境衛生、索證索票、是否有“三無、過期、變質”食品等情況,充分了解學校對中高考前食品安全保障準備工作及機構改革后相關監管部門開展食品安全監管工作情況,確保中高考期間食品安全。隨后,調研組來到廣西南寧鑫糧食品有限公司了解鮮濕米粉生產供應及監管情況,重點查看生產現場、原材料倉庫、米粉成品庫和檢驗室,檢查生產流程是否按要求進行,衛生狀況是否達標,是否嚴格履行產品出廠檢驗制度等。

調研組對南寧市機構改革后食品安全監管工作和中高考期間食品安全保障工作給予充分肯定,并就做好下一步食品安全監管工作提出了要求。巫家世強調,中、高考關系著廣大考生的前途和未來,必須深刻地認識到中高考食品安全保障工作的重要性,在思想上不能有絲毫懈怠,在行動上不能有絲毫馬虎,各級各相關部門要加大力度推進各項食品安全監管工作,提高綜合治理水平,嚴格落實食品安全屬地管理責任,切實把中高考考點的餐飲服務食品安全保障工作做實、做細,保證學校食堂用餐的營養安全。

自治區市場監管局副局長李勇強,協調應急處處長凌紫毅,南寧市人民政府副秘書長蒙文虎,南寧市市場監管局局長李善欽、副局長張大海以及南寧市教育局、江南區、西鄉塘區政府相關負責人參加調研。

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